Муниципальное предприятие "Комбинат студенческого питания № 8", Ленинский район, г. Пермь

Историческая справка

"Муниципальное предприятие "Комбинат студенческого питания № 8", Ленинский район, г. Пермь

[07.1981] - 09.1981 гг. - Пермский городской трест студенческого питания; 09.1981 - 01.1992 гг. - Пермское городское объединение студенческого питания; 01.1992 - 04.1994 гг. - Пермский городской комбинат студенческого питания; 04.1994 - 02.1997 гг. - Муниципальное предприятие "Комбинат студенческого питания № 8", Ленинский район г. Перми.

Точной даты образования треста студенческого питания не установлено в связи с отсутствием документов по основной деятельности. В документах по личному составу имеются отрывочные сведения по отдельным периодам деятельности предприятий студенческого питания г. Перми. Так по приказам по личному составу установлены изменения названий.

Характер деятельности: организация питания студентов вызов и техникумов, учащихся профтехучилищ.

В состав объединения в 1980-е годы входили:

- комбинат питания № 1 - госуниверситет (Генкеля, 71) (см.Ф.681);

- комбинат питания № 2 - политехнический институт (Комсомольский проспект, 29а) (см.Ф.739);

- комбинат питания № 3 - комплекс ППИ (ак. Королева, 5) (см.Ф.739);

- комбинат питания № 4 - "Горизонт" (ул. Советской Армии, 28) (см.Ф.216);

- комбинат питания № 5 - институт культуры (ул. Газеты "Звезда", 18) (см.Ф.661);

- комбинат питания № 7 - сельхозинститут "Липовая гора" (ул. Героев Хасана, 117а);

- комбинат питания № 8 - пединститут (ул. Пушкина, 44);

- комбинат питания № 9 - строительный техникум (Комсомольский проспект, 57а) (см.Ф.630);

- комбинат питания № 10 - нефтяной техникум (б. Гагарина, 54а) 9см.Ф.668).

В связи с экономическими преобразованиями и изменением структуры хозяйственного комплекса, которое прежде всего коснулось предприятий торговли, бытового обслуживания и общественного питания, с 1990-х годов начался процесс выделения предприятий студенческого питания (как комбинатов питания, так и отдельных столовых и буфетов) из состава объединения в самостоятельные. В 1992 году в городской комбинат входило 91 предприятие.

Структура предприятия в этот период:

- руководство (директор, главный инженер, юристконсультант, инженер ГО, инженер);

- отдел производства и организации питания;

- торгово-коммерческий отдел;

- отдел экономики, организации оплаты труда;

- отдел кадров;

- централизованная бухгалтерия: - отдел бухгалтерского учета и ценообразования, - группа финансово-расчетных операций (в ее составе 8 учетно-контрольных групп - по комбинатам №№ 1, 4-10).

В 1993 году в составе комбината питания осталось 81 предприятие. Получили самостоятельность комбинаты питания №№ 1, 5.

Произошли изменения в структуре аппарата управления: отдел экономики, организации оплаты труда был преобразован в группу по оплате труда и статистической отчетности.

К февралю 1993 года в составе городского комбината питания остались комбинаты питания №№ 6, 7, 8, 9, 10.

В сентябре 1993 года городской комбинат студенческого питания был ликвидирован. Его правопреемником стало Муниципальное предприятие "Комбинат студенческого питания № 8" (на базе столовой института культуры - ул. Газеты "Звезда", 18). Постановлением администрации Ленинского района г. Перми № 160, п. 7 от 19.04.1994 года.

Юридический адрес: г. Пермь, ул. К. Маркса, 26,

г. Пермь, ул. Крисанова, 18а,

г. Пермь, ул. Газеты "Звезда", 18 (с 1993 года).

Директоры: Зубакин В.Б., Шабалин В.П. (1993-1995 гг.).

МП "Комбинат студенческого питания № 8" ликвидировано определением арбитражного суда Пермской области от 19.02.1997.

Конкурсный управляющий - Вайкум Вера Александровна.

ИСТОРИЯ ФОНДА

Документы по личному составу МП "Комбинат студенческого питания № 8" поступили на хранение в архив в связи с ликвидацией, в необработанном виде, без описи в количестве 116 ед.хр. за 1982-1997 гг. в июле 1997 года. Акт приема № 269/47 от 22.07.1997.

В архиве проведена НТО, в результате которой составлены описи: № 1 - 64 дела за 1981-1997 гг. (есть с 1948 г.), № 2 - 57 личных документов, ранее невостребованных. В комплекс работ вошли: оформление обложек, наклейка бланков обложек, реставрация (подклейка, подрезка ветхих краев листов и обложек), нумерация листов, оформление листов-заверителей, вклейка листов использования. Составлен научно-справочный аппарат: оглавление к описи № 1, а также внутренние описи на тома личных дел и личных карточек (№№ 15-34). Акт описания № 1 от 27.11.1997.

Из описи № 2 выбыла 1 ед.хр. Акт выбытия № 2 от 28.11.1997.

При работе с документами были обнаружены учредительные документы МП "Комбинат студенческого питания № 8" г. Перми - учредительный договор и устав за 1991 год. Документы сформированы и подшиты в дело, пронумерованы листы, оформлены лист-заверитель, обложка. Дело дополнительно внесено в опись № 1 на основании акта об обнаружении неучтенного дела в фонде от 08.11.2006 № 1, акта о технических ошибках в учетных документах от 07.09.2009 № 1.

Документы (приказы по личному составу, табели учета рабочего времени, ведомости начисления заработной платы) за 1987 - 1998 гг. Комбината питания № 8 ПГОСП поступили на архивное хранение в мае 2009 года от частного лица (бывшего работника) в необработанном виде, по сдаточной описи в количестве 12 условных дел. Акт приема-передачи от 05.05 2009 № 3.

В архиве проведено упорядочение документов: экспертиза ценности и систематизация документов, формирование дел, подшивка, ремонт и нумерация листов, оформление листов-заверителей, на дела оформлены обложки.

В ходе работы были выявлены документы КП ПГПИ за 1992 - 1998 гг., деятельность которого ведется в настоящее время. В связи с этим документы, относящиеся к данному периоду, передали владельцу.

Дела дополнительно внесены в опись № 1 дел по личному составу за 1948 - 1997 гг.

Переименования